1: ムヒタ ★ 2018/04/10(火) 12:09:08.41 ID:CAP_USER
ピザやすしの宅配企業が配達員の人手不足を受け持ち帰りに力を入れ始めている。宅配ピザ「ナポリの窯」のストロベリーコーンズ(仙台市)は持ち帰り専門店を2018年中にも出店。宅配すし「銀のさら」は持ち帰りカウンター設置の店を増やす。若者の運転免許保有者が減り配達の担い手確保が難しくなっている。今後、「脱宅配」の動きがじわりと広がる可能性がある。

ナポリの窯が持ち帰りに特化する店を出すのは初めて。
2018/4/10 12:00
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO29193530Q8A410C1MM0000/

images (3)
5: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:14:14.87 ID:70nl850o
>>1
人手不足ではない
時給不足なのだよ

51: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 13:35:09.18 ID:rxpgPMUC
>>1
時給1,000円でこき使える時代は終わった
というか、時給1,000円ぽっちで事故で人を轢いたり自分が死ぬかもしれないなんて罰ゲームじゃん
BSプレミアムでやってたボス潜入番組では現場のことをまるで知らない人たちが会社の幹部になって劣悪な労働環境は見てられないという感じだったな

3: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:12:15.35 ID:kanky5I6
祝い事だの何だの
寿司屋が出前しなくなったら終わりって気がする

88: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 15:42:59.46 ID:evpUW4+R
>>3
毎年クリスマスはぼっちだから
イケメンサンタにピザ持ってきてもらうのが
楽しみだったのに

111: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 18:48:50.11 ID:xFK2MH8K
>>3
遠くないうちに終わるよ

6: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:14:51.44 ID:GpLov+jg
持ち帰りが進化してくれたらね
個人店の焼き鳥とか定食とか持ち帰れたらどれだけうれしいか
喜んで取りに行くし
チェ-ン店は店と持ち帰りでは唐揚げ頼んでも野菜もレモンもついてこないから
店でまだ食べるけど

7: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:15:34.03 ID:5bPEbm/U
そもそも配達に使うバイクに乗りたがる人も減ってる感じなのでは?

11: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:18:36.82 ID:AJABYH4/
持ち帰りでも良いけど駐車場用意しろよ

12: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:20:18.45 ID:kanky5I6
>>11
それはほんとそう思う
土地までケチってんのか駐車場ほとんど無くて持ち帰りしづらいとこが多い

17: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:23:24.63 ID:v03Ncl6g
アメリカ並に
安くしてくれたら頻繁に
買うんだけどな

22: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:27:33.74 ID:jHSqGee3
宅配ピザ、取りに行ったら半額だからなw

23: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:28:35.50 ID:qulldZ51
半額かもう一枚くれたりするしな

30: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:34:00.54 ID:jD052pEy
ピザなんかピザ代じゃなくて宅配代だからアホらしくなる

39: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 12:42:30.58 ID:XiBaiYB5
駅前にあればいいんだけどなあ、デリバリーの戦略と相反するから、遠くの地価の低い所にしかない。都内だと厳しい。

47: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 13:22:00.80 ID:q3/PdW/B
ピザを持ち帰らせるんなら、1枚まるごとじゃなく、
ハーフサイズを二段重ねにして持ち帰れる箱を作れ。

48: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 13:23:12.40 ID:XqULotZw
昔のラーメン屋とか普通に宅配してくれて、今考えるとすごいサービスだったんだな。

52: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 13:37:13.05 ID:wOXp6Z0u
こうなる前デリバリー専門で開店した店に、駐車場ねーぞって文句もどうかと思う。
その当時は、土地代減らしたビジネスモデルだったんだから。

最近開店したドミノピザとかは持ち帰り前提だから、駐車場有りになってる。

70: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 14:41:00.68 ID:jh0Q/FUg
宅配ピザは過注文になって宅配が間に合わないことが無いように高めの料金設定と聞いた事がある。
下げようと思えば出来るらしいが、ピザは高い高級品という印象が強いから、どうだろうw

79: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 15:19:50.54 ID:pfof8viX
ピザの原価は安いからな

91: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 16:09:57.12 ID:cWEYYI60
冷凍ピサで十分

110: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 18:27:05.14 ID:F+PgmRQo
早くドローン配達してみせてくれ。
sim入れといて、体勢維持はオートだが進む方向はカメラみて決めるなら
自動操縦である必要もないぞ

114: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 19:06:23.22 ID:uCpoYZJh
>>110
受け取る顧客がドローンの離着陸場を作れないんで
たぶん、かなり先の話になるだろう、君の家にはもうドローンが荷物を置いていくスペースがあるかい?

118: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 19:50:26.27 ID:XWqm32Yr
>>114
戸建てならあるだろ。
マンションとかなら屋上に共同で作ればOK。

115: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 19:20:11.27 ID:cwUJwKB5
もう、会社が雇ってから運転免許を用意(一部負担)しないといけない時代に
なってしまうのかもね。

117: 名刺は切らしておりまして 2018/04/10(火) 19:42:34.69 ID:jn3RlWc2
ドライブスルー方式なら良いかも。